Tekstit

Vihervassarin keittokirjasta #3 Ilmastonmuutos

Kuva
Papuruoat ovat mielestäni jauhe- ja suikalelihan moderneja haastajia. Näitä kun syö, maailma pelastuu, eikä eläimiä tarvitse rääkätä. En nimittäin usko, että kaikkein edullisimpiin marinoituihin lihapakkauksiin päätyvä elukka - possu, nauta tai siivekäs - on saanut elää kovin kummoista elämää.  Tässä neljä proteiinipitoista arkiruokaa omasta keittokirjastani:  1 Chili sin carne on klassikko. Aluksi rakennetaan kasvispohjainen muhennos. Sipulia, kesäkurpitsaa, paprikaa, linssejä ja purkkitomaatteja jossain muodossa. Mausteet voi ideoida itse: jeeraa, chiliä, oreganoa tai käyttää chilillä maustettua säilykettä ja Taco-maustetta.  Chili sin carne Kun lisseillä saostettu muhennos on valmis, kyytiin hyppäävät huuhdellut ja valutetut säilykepavut. Kidneypavut ovat kauniita, niitä voi olla vaikka kaksi tölkkiä. Sitten voi olla sekoitusta, jossa jotain vaaleita papuja, isoja tai pieniä. Kun ne on lisätty, ruoka kiehautetaan vielä kerran. Sitten on aika jättää chili hautumaan ja m...

Hiroshima 75 - me muistamme

Kuva
Puheeni 6.8.2020 Raumalla Kanalin Venetsialaisportailla. Hyvät ystävät, raumalaiset ja kauempaa tulleet! Rauhanmarssit kuuluivat omaan nuoruuteeni. Silloin suurvaltojen kilpavarustelu oli paisunut järjettömiin mittoihin. Ydinkärkiä odotti siiloissaan moninkertainen määrä koko maailman tuhoamiseen. Halusimme rauhanmarsseilla näyttää, ettemme hyväksy tulevaisuutemme tuhoamista. Samat tunteet ovat saaneet nykyiset nuoret kaduille ilmastonmuutoksen takia. Me vanhemmatkin olemme huolissamme: Millaisen maapallon jätämme lapsillemme ja heidän lapsilleen? Ilmastonmuutoksen hillitsemiseksi tehdään tutkimustyötä. Joka päivä tietämyksemme sen etenemisestä ja vaikutuksista lisääntyy. Luonnontieteiden lisäksi on tärkeää oppia ihmiskunnan historiasta, etenkin sen kaikkein synkimmistä hetkistä.   Olemme tänään kokoontuneet muistamaan Hiroshiman ydinpommin uhreja. Tasan 75 vuotta sitten uraani-235:llä ladattu pommi pudotettiin tähän japanilaiseen teollisuuskaupunkiin. Vastaavanlaista...

Paluumuuttaja

Kuva
Lähes vuosi sitten jouduin tekemään raskaan päätöksen, koska halusin jatkaa kuntapolitiikkaa Raumalla. Oli muutettava toimintaympäristöä.  Palasin Vasemmistoliittoon , joka edeltäjineen kuuluu vahvasti omaan ja sukuni historiaan.  Tulin syksyllä 2019 kunnallisjärjestön kokouksiin puhumaan hiukan politiikkaa. Torilla kävimme joulukuussa tarjoamassa raumalaisille glögiä. Tapasin vanhoja tuttuja ja löysin uusia. Vuosi vaihtui mukavissa tunnelmissa. Tein jäsenhakemuksen. Tuntui, että olin palannut kotiin. Millaista siellä Vihreissä sitten oli? Sain kevään 2017 kuntavaaleissa 70 ääntä. Muutaman kuukauden jäsenyyden jälkeen olin Tampereen puoluekokouksessa naisjärjestön varaedustaja. Vantaalla ja Porissa olin jo äänivaltainen puoluekokousedustaja.  Porin puoluekokouksessa, tutussa Agora-salissa, pidin eroa ennustaneen linjapuheeni. Kaiken olennaisen saa mahtumaan kahden minuutin puheenvuoroon. Julkaisin puheen podcastina. Tampereella Sampolan salissa väki lauloi Ul...